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[電子書籍]美味しいと感じることこそ「生きる」の基本 利用可

中西保二 -- 評言社 -- 202407 -- 497.9

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鳥取県立 電子書籍 497.9/KinoDen/電子書籍 950026933 電子書籍 利用可

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タイトル [電子書籍]美味しいと感じることこそ「生きる」の基本
書名ヨミ オイシイトカンジルコトコソ「イキル」ノキホン
著者名 中西保二 , 中西茂  
著者ヨミ ナカニシ ヤスジ , ナカニシ シゲル  
出版者 評言社  
出版年 202407
ページ数等 224p；19．46
ISBN13桁 9784828207452
問合わせ番号（書誌番号） 1600002693
NDC8版 497.9
NDC9版 497.9
NDC10版 497.9
内容紹介 歯科医師として、また食養家としての長年の経験と学びから、健康長寿の秘訣を説いた本。その骨子は以下の3点である。「歯の健康なくして、からだの健康はあり得ない」「食養生なくして病気は根本的に治らない」「健康腸寿（けんこうちょうじゅ）の秘訣は、よく噛んで咀嚼（そしゃく）して唾液を出すこと」日本人に多いがん、糖尿病、心臓疾患、脳疾患、歯周病など、その原因はすべて「食べ過ぎ病」と指摘している。食べ過ぎて病気になったのに、さらに薬毒（クスリ）を入れて治るはずもなく、まずは「からだの断捨離」で、溜まった毒素を排出することが第一である。よく噛んで、唾液が溢れ出て、素材を味わい「美味し～い！」と感じることこそ、健康の源である。そのためには、「歯が健康であること、食べたい物をなんでもバリバリ食べられること」である。著者の前著『ずっと健康で長生きしたいなら噛んで唾液を出しなさい』（2023年1月、評言社刊）で、書ききれなかった新たな情報、例えば骨格の成長不足で鼻呼吸ができず、口呼吸で起こるさまざまなトラブル（扁桃腺肥大・猫背・アレルギー性鼻炎・中耳炎）に悩んでいる子どもたちの顎顔面矯正治療なども紹介し、発育期の小児を歯科から画期的に改善して、その具体的な方法なども解説している。「出版社提供情報」

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