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[電子書籍]新装　野菜だより 利用可

高山なおみ -- アノニマ・スタジオ -- 202403 -- 596.3

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鳥取県立 電子書籍 596.3/KinoDen/電子書籍 950020845 電子書籍 利用可

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タイトル [電子書籍]新装　野菜だより
書名ヨミ シンソウ　ヤサイダヨリ
著者名 高山なおみ  
著者ヨミ タカヤマ ナオミ  
出版者 アノニマ・スタジオ  
出版年 202403
ページ数等 128p；26．A4
ISBN13桁 9784877588595
問合わせ番号（書誌番号） 1600002084
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
内容紹介 季節のいきおいを丸ごとたべる、野菜料理のレシピ集。シンプルでおいしい、素朴で力強い、高山なおみさんの真髄がつまった、野菜料理の決定版です。使用する食材は、どこでも手に入れられる野菜ばかり。それぞれの野菜に適した保存法も紹介し、野菜の葉っぱからしっぽまで、大事に丸ごと食べられる知恵が満載。旬の季節ごとにくり返し作って食べたくなる、18種類の野菜をメインにした79レシピを収録。「これさえあれば！」の台所にあると頼もしい一冊です。「出版社提供情報」

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