上島 亜紀/料理 -- 学研プラス -- 2022.2 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 青少年 780.1/アサラ/青少 121582921 一般 利用可 個人貸出

資料詳細

タイトル 朝ラク!スポーツ部活弁当
書名ヨミ アサラク スポーツ ブカツ ベントウ
副書名 強い体を食べて作る!
著者名 上島 亜紀 /料理, 柴田 麗 /栄養監修  
著者ヨミ カミシマ,アキ , シバタ,ウララ  
出版者 学研プラス  
出版年 2022.2
ページ数等 111p
大きさ 26cm
一般件名 弁当 , 栄養とスポーツ  
ISBN 4-05-801722-8
ISBN13桁 978-4-05-801722-7
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120455485
NDC8版 596.4
NDC9版 596.4
NDC10版 596.4
内容紹介 スポーツを頑張っている中高生は成長期のただ中。成長のためにもスポーツのためにも食べることはとても重要となる。そんな子供たちを応援する、栄養満点でバランスのよい弁当を紹介した本。栄養の基礎知識やスポーツの種類別アドバイスなども掲載する。
著者紹介 【上島亜紀】料理研究家。自宅で料理教室を主宰し、女性誌、テレビ、単行本などにレシピを提供。ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【柴田麗】管理栄養士、公認スポーツ栄養士。筑波大学大学院修士課程修了後、食品会社に勤務。退職後の現在は、アスリートの栄養サポート、セミナー講師、執筆活動、教育機関でプロジェクト研究員として活動している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 スポーツジュニアのための栄養の基礎
1章 これがスポーツジュニアの理想のお弁当
2章 たんぱく質たっぷり肉と魚のおかず
3章 いろいろな食材で栄養バランスアップおかず
4章 ビタミン、ミネラルたっぷり緑黄色野菜のおかず
5章 力を発揮するために補食と試合弁当