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1 件中、 1 件目
毎日からだを調える中華スープ
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パン・ウェイ/著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.11 -- 596.22
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
2階環日
596.2/ハン/環日
119925794
環日
利用可
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資料詳細
タイトル
毎日からだを調える中華スープ
書名ヨミ
マイニチ カラダ オ トトノエル チュウカ スープ
副書名
おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ
著者名
パン・ウェイ
/著
著者ヨミ
ハン,ビ
出版者
誠文堂新光社
出版年
2015.11
ページ数等
127p
大きさ
26cm
一般件名
料理(中国)
,
スープ
ISBN
4-416-61592-2
ISBN13桁
978-4-416-61592-8
定価
1600円
問合わせ番号(書誌番号)
1102134675
NDC8版
596.22
NDC9版
596.22
内容紹介
春夏秋冬それぞれの季節に起こる体のトラブルや慢性的な不調、体調の悩みを改善へ導く薬膳を、スープで摂取するためのレシピブック。季節ごとに積極的に摂取したい食材を使ったレシピを紹介。
著者紹介
中国、北京生まれ。料理研究家。現在は、東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰し、おいしく楽しい料理教室で定評がある。「きょうの料理」等のテレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍中。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
春(春の食卓;春のスープ)
夏(夏の食卓;夏のスープ)
秋(秋の食卓;秋のスープ)
冬(冬の食卓;冬のスープ)
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