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毎日食べたくなる絶品鍋 利用不可

大庭英子／著 -- 成美堂出版 -- 2015.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｵｵﾊ/一般Ｈ 119728909 一般 利用可

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タイトル 毎日食べたくなる絶品鍋
書名ヨミ マイニチ　タベタクナル　ゼッピン　ナベ
著者名 大庭英子 ／著  
著者ヨミ オオバ，エイコ  
出版者 成美堂出版  
出版年 2015.11
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 鍋料理  
ISBN 4-415-32027-9
ISBN13桁 978-4-415-32027-4
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1100509950
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 寒くなったら欠かせないのが、鍋料理。しゃぶしゃぶ・寄せ鍋・キムチ鍋のバリエーションを紹介する「人気の３大鍋」のほか、「たれで食べる鍋」「２アイテムのシンプル鍋」など５章で、あらゆる鍋レシピを紹介。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍中。近著は「パッと作れて絶対うまいひとり分ごはん」。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　人気の三大鍋（豚しゃぶ；トマト豚しゃぶ　ほか）
２章　たれで食べる鍋（湯豆腐；鶏の水炊き　ほか）
３章　今夜はどんな味？（しょうゆ味の鍋；塩味の鍋　ほか）
４章　２アイテムのシンプル鍋（豚バラとごぼうのしゃぶしゃぶ；大豆もやしと手羽先の鍋　ほか）
５章　スタンバイ！おまかせ鍋（鶏肉とトマトの鍋；牛肉と玉ねぎの鍋　ほか）

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