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1 件中、 1 件目
10代スポーツ選手の食材事典
利用可
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川端理香/著 -- 大泉書店 -- 2014.7 -- 780.19
SDI
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所蔵は
2
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
780.1/カワハ/一般H
119511014
一般
利用可
鳥取県立
書庫
780.1/カワハ/協力
141050180
協力
利用可
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資料詳細
タイトル
10代スポーツ選手の食材事典
書名ヨミ
ジュウダイ スポーツ センシュ ノ ショクザイ ジテン
副書名
持久力 瞬発力 筋力をつける!
著者名
川端理香
/著
著者ヨミ
カワバタ,リカ
出版者
大泉書店
出版年
2014.7
ページ数等
207p
大きさ
21cm
内容細目
索引あり
一般件名
スポーツ
,
栄養
ISBN
4-278-04920-X
ISBN13桁
978-4-278-04920-6
定価
1200円
問合わせ番号(書誌番号)
1102032947
NDC8版
780.19
NDC9版
780.19
内容紹介
勝てる身体をつくる食材90の上手なとり方とレシピを目的別に紹介!
著者紹介
管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。アテネオリンピックでは、ビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、全日本女子バレーボールチーム等をサポート。現在はサッカー日本代表・齋藤学選手などの個人サポートを行う。講演・雑誌などでも活躍中。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
1 スポーツ選手のための栄養と食品の基礎知識
2 穀類
3 肉類
4 魚介類
5 卵・乳製品・豆類
6 野菜・いも類
7 果物類
8 種実類
9 油脂・調味料類
10 強いスポーツ選手を育てるために
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