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季節を遊ぶねりきり和菓子 利用可

鳥居満智栄／著 -- 淡交社 -- 2013.5 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾄﾘｲ/一般Ｈ 118811465 一般 利用可 団体貸出

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タイトル 季節を遊ぶねりきり和菓子
書名ヨミ キセツ　オ　アソブ　ネリキリ　ワガシ
副書名 電子レンジで簡単！
著者名 鳥居満智栄 ／著  
著者ヨミ トリイ，マチエ  
出版者 淡交社  
出版年 2013.5
ページ数等 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 和菓子  
ISBN 4-473-03872-6
ISBN13桁 978-4-473-03872-2
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101713724
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 いちばん簡単な方法でねりきり生地を作り、染めたりかたちを作ることから楽しむ和菓子作り。
著者紹介 創作和菓子研究家。「アンネルネマチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開催。２００９～１３年ジェイコム東京「すてきにダイニング」季節を感じる和菓子ＴＶ出演。著書に「恋する和菓子」「電子レンジで手軽に簡単！おうちで作る和菓子レシピ１２か月」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
待ちわび―春のきざしを願いつつ
寿ぎ―紅白で年の初めを祝う
バレンタイン―思いを伝えて
梅と鴬―ひと足早い春を感じて
いちご―苺の香りで春気分
春そよぐ―春の野道で出会った花や蝶たち
花畑―野原に咲ききそう
桜三昧―いつでも待ち遠しい花
マザーズデー―ふわっと香るバラが驚き
菖蒲―初夏ならではの凛とした風情〔ほか〕

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