金泰希/著 -- 東京書籍 -- 2012.8 -- 596.22

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 2階環日 596.2/キム/環日 118874217 環日 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル おうちで本格韓国料理
書名ヨミ オウチ デ ホンカク カンコク リョウリ
副書名 元気が出て、きれいになれるオモニの味
著者名 金泰希 /著  
著者ヨミ キム,タイヒ  
出版者 東京書籍  
出版年 2012.8
ページ数等 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理(朝鮮)  
ISBN 4-487-80725-5
ISBN13桁 978-4-487-80725-3
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1101876485
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22
内容紹介 本格韓国家庭料理のレシピを、韓流スター御用達の名店の総責任者が丁寧に紹介。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、料理初級者から上級者まで大満足。
著者紹介 韓サラン総責任者。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
鍋・スープ(キムチチゲ;スンドゥブチゲ ほか)
野菜・惣菜(チャプチェ;チョレギサラダ ほか)
肉・魚介(チーズプルダク;タッカルビ ほか)
ご飯・麺(松の実がゆ;豆もやしご飯 ほか)