重信初江/著 -- 講談社 -- 2011.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/シケノ/一般H 118211518 一般 利用可

資料詳細

タイトル はじめてキッチンお料理超入門BOOK
書名ヨミ ハジメテ キッチン オリョウリ チョウニュウモン ブック
シリーズ名 講談社のお料理book
著者名 重信初江 /著  
著者ヨミ シゲノブ,ハツエ  
出版者 講談社  
出版年 2011.3
ページ数等 79p
大きさ 26cm
内容細目 索引あり
一般件名 料理  
ISBN 4-06-299518-2
ISBN13桁 978-4-06-299518-4
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1101764970
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 今日からひとり暮らし。フライパンはどんなものが使いやすいの、必要な道具は何…。「どうやってご飯を作ろう」というギモンに答えながら、基本が身に付くレシピを豊富に収録。料理ベタを直すマル秘知識も掲載。
著者紹介 東京都出身。服部栄養専門学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、料理研究家に。著書に「フードプロセッサーでつくるおかずの感動レシピ」など。