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    藤田利江
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手づくりしぼりたて生ジュース 利用可

植木もも子／著 -- 新星出版社 -- 2009.6 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.7/ｳｴｷ/一般 119110560 一般 利用可

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タイトル 手づくりしぼりたて生ジュース
書名ヨミ テズクリ　シボリタテ　ナマジュース
副書名 身近な素材＋αのナチュラルレシピ３１０
著者名 植木もも子 ／著  
著者ヨミ ウエキ，モモコ  
出版者 新星出版社  
出版年 2009.6
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 ジュース  
ISBN 4-405-09182-X
ISBN13桁 978-4-405-09182-5
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101620619
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 今日の元気に！明日の健康に！！冷蔵庫にある身近な野菜や果物を使った、おいしい生ジュースのレシピを豊富に収録。その他、これこそは！という素材を使った、症状別のレシピも多数紹介。
著者紹介 東京家政学院大卒。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在、料理研究家、フードコーディネーターとして多方面で活躍。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　基本の生ジュースのつくり方（道具別基本のつくり方）
２　生ジュースの食材図鑑（にんじん；大根　ほか）
３　さっとつくれるお手軽ジュース（にんじん；ほうれん草　ほか）
４　症状を改善・予防する生ジュース＆ドリンク（グレープフルーツ；みかん　ほか）

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