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ロシア文学の食卓利用可

沼野恭子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2009.1 -- 980.4

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タイトル	ロシア文学の食卓
書名ヨミ	ロシア　ブンガク　ノ　ショクタク
シリーズ名	ＮＨＫブックス
シリーズ巻次	１１２６
著者名	沼野恭子／著
著者ヨミ	ヌマノ，キョウコ
出版者	日本放送出版協会
出版年	2009.1
ページ数等	２４９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	ロシア・ソビエト文学 , 料理（西洋）－ロシア
ISBN	4-14-091126-3
ISBN13桁	978-4-14-091126-6
定価	１１６０円
問合わせ番号（書誌番号）	1100221410
NDC8版	980.4
NDC9版	980.4
内容紹介	難解で深遠なイメージがつきまとうロシア文学。だが、実際はけっして暗く重苦しいものではない。即物的な「食」「料理」という観点に注目してみると、さまざまな食事風景が描写されてきたことに気づく。皇帝の豪華な晩餐に、素朴だが家族で囲む食卓…。食卓に現れる料理の数々は、ロシアの多様な地域性、宗教、ときには時代背景や思想をもわれわれの眼前にうつしだす。ロシア文学を、「食」というプリズムをとおして読みなおし、その多彩な世界を浮かびあがらせる、味わい深い一書。
著者紹介	東京生まれ。東京外国語大学卒、東京大学大学院博士課程単位取得満期退学。現在、東京外国語大学教授。テレビ「ロシア語会話」の講師も務める。