拓未司/著 -- 宝島社 -- 2008.12 -- 913.6

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 913.6/タクミ/一般H 117836829 一般 利用可

資料詳細

タイトル 蜜蜂のデザート
書名ヨミ ミツバチ ノ デザート
著者名 拓未司 /著  
著者ヨミ タクミ,ツカサ  
出版者 宝島社  
出版年 2008.12
ページ数等 381p
大きさ 20cm
原書名 並列タイトル:The dessert made by honeybee
ISBN 4-7966-6714-8
ISBN13桁 978-4-7966-6714-2
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1101550518
NDC8版 913.6
NDC9版 913.6
内容紹介 柴山幸太は、神戸でフレンチスタイルのビストロを営む料理人。店はいつも賑わっていたが、誰もが料理の味を絶賛する一方で、デザートの感想を語ってくれない。不満を抱いた彼はデザートに力を入れようと、持ち前の探究心で新感覚スイーツの開発を目指すが、そのために思わぬ事件に巻き込まれることに…。ひとりの女の人生を狂わせた、とあるパティスリーで発生した食中毒事件。その裏には何が隠されているのか?次々と起こる事件は何を物語っているのか?華やかなパティスリー界の舞台裏で繰り広げられるパティシエたちの葛藤と、「食の安全」を問う「ビストロ・コウタ」シリーズの第2弾。
著者紹介 1973年岐阜県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、第6回「このミステリーがすごい!」大賞受賞作、「禁断のパンダ」にて、2008年デビュー。