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蜜蜂のデザート
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拓未司/著 -- 宝島社 -- 2008.12 -- 913.6
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
913.6/タクミ/一般H
117836829
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
蜜蜂のデザート
書名ヨミ
ミツバチ ノ デザート
著者名
拓未司
/著
著者ヨミ
タクミ,ツカサ
出版者
宝島社
出版年
2008.12
ページ数等
381p
大きさ
20cm
原書名
並列タイトル:The dessert made by honeybee
ISBN
4-7966-6714-8
ISBN13桁
978-4-7966-6714-2
定価
1400円
問合わせ番号(書誌番号)
1101550518
NDC8版
913.6
NDC9版
913.6
内容紹介
柴山幸太は、神戸でフレンチスタイルのビストロを営む料理人。店はいつも賑わっていたが、誰もが料理の味を絶賛する一方で、デザートの感想を語ってくれない。不満を抱いた彼はデザートに力を入れようと、持ち前の探究心で新感覚スイーツの開発を目指すが、そのために思わぬ事件に巻き込まれることに…。ひとりの女の人生を狂わせた、とあるパティスリーで発生した食中毒事件。その裏には何が隠されているのか?次々と起こる事件は何を物語っているのか?華やかなパティスリー界の舞台裏で繰り広げられるパティシエたちの葛藤と、「食の安全」を問う「ビストロ・コウタ」シリーズの第2弾。
著者紹介
1973年岐阜県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、第6回「このミステリーがすごい!」大賞受賞作、「禁断のパンダ」にて、2008年デビュー。
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