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おいしい水の科学 利用可

生活と水の研究会／編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2007.6 -- 452.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 452.9/ｾｲｶ/一般Ｈ 116981923 一般 利用可

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タイトル おいしい水の科学
書名ヨミ オイシイ　ミズ　ノ　カガク
副書名 おもしろサイエンス
シリーズ名 Ｂ＆Ｔブックス
著者名 生活と水の研究会 ／編著, 佐藤正 ／監修  
著者ヨミ セイカツ　ト　ミズ　ノ　ケンキュウカイ , サトウ，タダシ  
出版者 日刊工業新聞社  
出版年 2007.6
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 水  
ISBN 4-526-05897-1
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101841876
NDC8版 452.9
NDC9版 452.9
内容紹介 本来飲み水でもある水道水、今誰もが手にしているミネラルウォーターについて知りえる知識で、わかりやすく解説・結論を述べるとともに、水と我々の体、健康の効用、生活と水の関わり合いになどついても解説。
著者紹介 １９５０年埼玉県出身。東京都立大学卒、清涼飲料企業研究所で主にミネラル・ウォーターの市販にかかわる研究・開発に従事、９９年「水と生活研究所」を設立、水にかかわる研究・検査、および水に関する諸活動を行い、とくに日本の水道水の啓蒙に傾注。 

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