日本人の食生活の礎を探る -- 幻冬舎新書 --

松丸　奨／著 -- 幻冬舎 -- 2023.11 -- 374.94

生活文化から食生活、医療、仕事、軍事治安まで -- --

ロバート・ガーランド／著 -- 原書房 -- 2023.11 -- 231

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-- 原書房 -- 2023.10 -- 382.32

専門家が教える正しい知識と理想の食生活 -- ニュートンムック --

-- ニュートンプレス -- 2023.8 -- 498.55

王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えて -- --

ハンネレ・クレメッティラー／著 -- 原書房 -- 2023.6 -- 383.8

フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて -- --

磯田　宏／著 -- 筑波書房 -- 2023.6 -- 611.48

日本の農業と食生活を持続するために -- --

橋本　直樹／著 -- 筑波書房 -- 2023.4 -- 612.1

食生活の彩りを豊かに -- --

飯田　文子／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2023.3 -- 498.59

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-- 三冬社 -- 2023.1 -- 498.5

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鈴木　猛夫／著 -- 藤原書店 -- 2022.12 -- 498.5