中津川かおり/著 -- 国土社 -- 2014.10 -- K596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 2階国際 4/ 596/ナカツ/国際J 119416638 一般 利用可
鳥取県立 書庫 596/ナカツ/児童H 119499635 児童 利用可
鳥取県立 書庫 596/ナカツ/協力J 141138571 協力 利用可

資料詳細

タイトル はじめてでもかんたん!世界の料理
書名ヨミ ハジメテ デモ カンタン セカイ ノ リョウリ
シリーズ名 あっというまにできるおいしいレシピ
著者名 中津川かおり /著  
著者ヨミ ナカツガワ,カオリ  
出版者 国土社  
出版年 2014.10
ページ数等 47p
大きさ 28cm
一般件名 料理  
ISBN 4-337-28002-2
ISBN13桁 978-4-337-28002-1
定価 3000円
問合わせ番号(書誌番号) 1102053882
NDC8版 K596
NDC9版 K596
内容紹介 食べることは、人間にとって大事なこと。料理をつくることも、大事なこと。自分でおいしい料理をつくれたら、きっと、世界もひろがるはず。この本で、ぜひ料理に挑戦してみて。料理って、意外にかんたんで、そして、意外に楽しいから!
著者紹介 東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。現在は、大学や各種専門学校で講師をつとめるかたわら、レシピ・商品開発、TV・雑誌のフードコーディネイトなどにもたずさわり、メディア出演も多数。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
フランス―ポトフとマセドワーヌサラダ
スペイン―パエリアとピンチョス
タイ―ガパオライスと春雨サラダ
中国―ぎょうざと中華風コーンスープ
フランス―グラタンと野菜のコンソメスープ
韓国―ビビンバとチヂミ
イタリア―ピザとミネストローネ