パン・ウェイ/〔著〕 -- 講談社 -- 2007.8 -- 498.58

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ハン/環日H 116944781 環日 利用可

資料詳細

タイトル 食養生読本
書名ヨミ ショクヨウジョウ ドクホン
副書名 中国三千年〔ナイ〕〔ナイ〕の知恵
シリーズ名 講談社+α新書
シリーズ巻次 359-1B
著者名 パン・ウェイ /〔著〕  
著者ヨミ ハン,ビ  
出版者 講談社  
出版年 2007.8
ページ数等 189p
大きさ 18cm
一般件名 食餌療法  
ISBN 4-06-272449-9
定価 800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101444620
NDC8版 498.58
NDC9版 498.583
内容紹介 医食同源!三千年の歴史が証明する食べ方。知ってると知らないでは大違い、食の効能!病気知らずで過ごすための賢い食べ方のコツ。
著者紹介 中国生まれ。1986年に来日し、湘北短期大学卒。NHK中国関連番組の翻訳・コーディネーターとして活躍。中国家庭料理、薬膳料理、中国茶などの教室を主宰。食品会社での講演、販促用共同企画なども行う。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ 中国三千年の知恵を伝えるおばあちゃん
第1章 病気になりにくい体を作る
第2章 春に食べるもの、食べ方
第3章 夏に食べるもの、食べ方
第4章 秋に食べるもの、食べ方
第5章 冬に食べるもの、食べ方
第6章 食べて防ぐ、食べて治す
第7章 ひと目でわかる食養生帖