資料詳細

毎日がおいしい透析食貸出中

兵庫県腎友会／監修 -- 旭屋出版 -- 2026.7 -- 494.93

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	494.9/ﾏｲﾆ/一般	122922481	一般	利用可	個人貸出

タイトル	毎日がおいしい透析食
書名ヨミ	マイニチ　ガ　オイシイ　トウセキショク
副書名	●春夏秋冬●朝食・昼食・夕食
著者名	兵庫県腎友会／監修
著者ヨミ	ヒョウゴケン　ジンユウカイ
出版者	旭屋出版
出版年	2026.7
ページ数等	１２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
版表示	最新版
一般注記	新版のタイトル：透析食を楽しく作るおいしく食べる
一般件名	腎臓病－食餌療法 , 透析
ISBN	4-7511-1551-0
ISBN13桁	978-4-7511-1551-0
定価	４０００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120745139
NDC8版	494.93
NDC9版	494.93
NDC10版	494.93
内容紹介	季節ごと朝、昼、夕食、行事のおいしくて、栄養のある料理と献立を経験豊かな現場の栄養士たちが考案した透析食のレシピ集。神戸ポートピアホテルや旅館「奥の細道」が提供する透析食のフレンチコースと日本料理コースも掲載する。