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人が辞めない旅館・ホテルのつくり方
貸出中
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三ツ井 創太郎/著 -- 同文舘出版 -- 2026.6 -- 689.8
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
689.8/ミツイ/一般
123002901
一般
利用可
個人貸出
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資料詳細
タイトル
人が辞めない旅館・ホテルのつくり方
書名ヨミ
ヒト ガ ヤメナイ リョカン ホテル ノ ツクリカタ
副書名
宿泊業の定着力を高める「評価・報酬制度」の教科書
シリーズ名
DO BOOKS
著者名
三ツ井 創太郎
/著
著者ヨミ
ミツイ,ソウタロウ
出版者
同文舘出版
出版年
2026.6
ページ数等
261p
大きさ
19cm
一般件名
旅館
,
ホテル-日本
,
人事管理
ISBN
4-495-54211-7
ISBN13桁
978-4-495-54211-5
定価
1800円
問合わせ番号(書誌番号)
1120744035
NDC8版
689.8
NDC9版
689.81
NDC10版
689.81
著者紹介
株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役、一般社団法人日本フードビジネス経営協会代表理事。1980年生まれ。2016年、株式会社スリーウェルマネジメントを設立。現在は飲食・サービス業のほか、日本全国の旅館・ホテルを対象に、人材採用、評価制度構築、組織活性化、業績改善といった実務支援を行っている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 なぜか人が辞めていく…今、旅館・ホテルの現場で起きていること
第2章 人が辞めない旅館・ホテルの共通点
第3章 全員のやる気を引き出す「評価制度」
第4章 3つの要素で組み立てる「評価制度」のつくり方
第5章 社員がイキイキ働く「報酬制度」と「キャリアデザイン」
第6章 評価制度の効果を最大化する「フィードバック面談」
第7章 成長するスタッフを育てるマネージャーがやっていること
第8章 人が辞めない旅館・ホテルに生まれ変わった4社の事例
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