資料詳細

管理栄養士・栄養士になるには利用可

平井　明日菜／著 -- ぺりかん社 -- 2026.5 -- 498.14

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	Ab/ 498.1/ﾋﾗｲ/一般	122909801	一般	利用可

タイトル	管理栄養士・栄養士になるには
書名ヨミ	カンリ　エイヨウシ　エイヨウシ　ニ　ナル　ニワ
シリーズ名	なるにはＢＯＯＫＳ
副叢書名	３４
著者名	平井　明日菜／著
著者ヨミ	ヒライ，アスナ
出版者	ぺりかん社
出版年	2026.5
ページ数等	１５５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般注記	２０１３年刊の改訂新版
一般件名	栄養士 , Ab
ISBN	4-8315-1717-8
ISBN13桁	978-4-8315-1717-3
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120737870
NDC8版	498.14
NDC9版	498.14
NDC10版	498.14
内容紹介	わたしたちの健康と密接に結びついている「食」。病院や介護施設からメーカー、スポーツの世界まで、幅広い場で働く管理栄養士たちの姿を紹介。適性や国家試験の概要、就職の実際までくわしく解説する。
著者紹介	１９８２年、静岡県出身。高校教員を経てフリーライターとなる。生活クラブ生協発行の機関紙『生活と自治』などで、農業や漁業、家族、教育、福祉など、暮らしにかかわるさまざまな話題をとりあげた記事を執筆している。著書に、『深海でサンドイッチ』（こぶし書房）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

タイトル	著者名	ページ
１章　ドキュメント「食べることは生きること」（病院で働く管理栄養士　〓橋裕哉さん・曽我病院；特別養護老人ホームで働く管理栄養士　遠藤智津子さん・杜の家やしお；起業した管理栄養士　小島美和子さん・クオリティライフサービス）
２章　管理栄養士・栄養士の世界（管理栄養士・栄養士とは；管理栄養士・栄養士の歴史；管理栄養士・栄養士の仕事と活躍する場所　ほか）
３章　なるにはコース（適性と心構え；養成校の選び方；資格取得について　ほか）