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タイ料理教室ティッチャイのカレーと麺 貸出中

長澤　恵／著 -- グラフィック社 -- 2026.5 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.2/ﾅｶｻ/一般 122893559 一般 利用可 個人貸出

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タイトル タイ料理教室ティッチャイのカレーと麺
書名ヨミ タイ　リョウリ　キョウシツ　ティッチャイ　ノ　カレー　ト　メン
著者名 長澤　恵 ／著  
著者ヨミ ナガサワ，メグミ  
出版者 グラフィック社  
出版年 2026.5
ページ数等 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 タイ料理  
ISBN 4-7661-4056-7
ISBN13桁 978-4-7661-4056-9
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120736868
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22
NDC10版 596.22
内容紹介 タイ料理教室ティッチャイの定番メニューから、カレーと麺に注目した全３６種のレシピ集。これまで教室で伝えてきたことをベースにしながら、自宅でも再現可能なレシピを紹介する。簡単タイ語レッスンや現地情報＆カルチャーなども収録。
著者紹介 千葉県出身、２００２年よりタイ料理研究家として活動を始める。２０１０年錦糸町にて株式会社Ｔｉｔ　Ｃａｉを設立、「タイ料理教室ティッチャイタイフード」を立ち上げ後、現在は月に１５～２０回以上のレッスンを開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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