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台湾、お菓子の旅 貸出中

池澤　春菜／著 -- 主婦と生活社 -- 2026.5 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階環日 ４/ 596.6/ｲｹｻ/環日 122897923 環日 利用可 団体貸出

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タイトル 台湾、お菓子の旅
書名ヨミ タイワン　オカシ　ノ　タビ
著者名 池澤　春菜 ／著  
著者ヨミ イケザワ，ハルナ  
出版者 主婦と生活社  
出版年 2026.5
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 菓子－台湾 , 台湾－案内記  
ISBN 4-391-16555-4
ISBN13桁 978-4-391-16555-5
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120735779
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 訪台７０回を誇る著者が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知り…。大の台湾好き作家・池澤春菜が台湾の絶品スイーツを求めて一人旅するエッセイ集。台湾スイーツ案内つき。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
冰品―かき氷
冰淇淋―アイスクリーム
豆花―トウファ
〓餅―焼き菓子
麻〓、地瓜、芋頭―もち、さつまいも、タロ芋
懷念的味道―懐かしの味
巧克力―チョコレート
水果―くだもの
飲料―飲みもの
小説「きみの甘さは知らない」

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