資料詳細

大腸がん手術後の安心ごはん利用可

金澤　伸郎／病態監修 -- 日本栄養大学出版部 -- 2026.4 -- 493.46

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	493.4/ﾀｲﾁ/一般	122963725	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	大腸がん手術後の安心ごはん
書名ヨミ	ダイチョウガン　シュジュツゴ　ノ　アンシン　ゴハン
副書名	おなかにやさしい食事で回復をうながす
シリーズ名	食事療法はじめの一歩シリーズ
著者名	金澤　伸郎／病態監修, 羽根田　千恵／栄養・食事指導, 都楳　優／栄養・食事指導
著者ヨミ	カナザワ，ノブオ , ハネダ，チエ , ツウメ，スグル
出版者	日本栄養大学出版部
出版年	2026.4
ページ数等	１２７ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	大腸癌－食餌療法
ISBN	4-7895-1892-2
ISBN13桁	978-4-7895-1892-5
定価	１９００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120735157
NDC8版	493.46
NDC9版	493.465
NDC10版	493.465
内容紹介	大腸の働きや大腸がんについての基礎知識、治療や手術後に起こりやすい体調の変化、退院後の生活のポイントを紹介。管理栄養士監修による消化にやさしく、栄養バランスにも配慮したレシピをたっぷり収録する。
著者紹介	【金澤伸郎】東京都健康長寿医療センター消化器・一般外科部長、健康長寿医療研修センター副センター長（総括）。１９９５年筑波大学大学院医学研究科修了。筑波大学附属病院を経て東京都老人医療センター、２０１０年より現職。専門は消化器外科（消化管）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【羽根田千恵】東京都健康長寿医療センター栄養科科長。女子栄養大学栄養学部卒業。都立病院を歴任し、糖尿病、慢性腎臓病などの栄養相談や栄養管理に従事。２０１７年より現職。日本糖尿病療養指導士、栄養サポートチーム専門療法士。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　大腸がんの基礎知識（知っておきたい！病気のこと　大腸のしくみと働き；知っておきたい！病気のこと　大腸がんとは、どんな病気？；知っておきたい！病気のこと　大腸がんの治療法；知っておきたい！病気のこと　手術後による合併症と後遺症；知っておきたい！病気のこと　退院後の生活のポイント；大腸がんＱ＆Ａ）
第２章　大腸がん手術後の食事のポイント（知れば安心！退院後の食事のしかた　退院後の食事のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた　回復までの食事ステップ；知れば安心！退院後の食事のしかた　腸にやさしい食品を選ぼう；知れば安心！退院後の食事のしかた　消化を助ける調理のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた　栄養バランスのよい献立作りのコツ；食事のお悩みＱ＆Ａ）
第３章　退院後１～２カ月のレシピ（１日約１２００ｋｃａｌの献立；１日約１３００ｋｃａｌの献立；主食；主菜；副菜；冷凍食品アレンジ；汁物；間食）
第４章　症状別おすすめレシピ（便秘；下痢；体力回復）

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