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僕たちは伝統とどう生きるか
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小倉 ヒラク/著 -- 講談社 -- 2026.4 -- 588.51
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
新書文庫
588.5/オクラ/一般S
122908969
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
僕たちは伝統とどう生きるか
書名ヨミ
ボクタチ ワ デントウ ト ドウ イキルカ
シリーズ名
講談社現代新書
副叢書名
2808
著者名
小倉 ヒラク
/著
著者ヨミ
オグラ,ヒラク
出版者
講談社
出版年
2026.4
ページ数等
226p
大きさ
18cm
一般件名
発酵
,
文化人類学
ISBN
4-06-543348-7
ISBN13桁
978-4-06-543348-5
定価
960円
問合わせ番号(書誌番号)
1120734729
NDC8版
588.51
NDC9版
588.51
NDC10版
588.51
内容紹介
材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のは、なぜか。ジョージアワインから日本酒、民藝まで、豊かで芳醇なエピソードとともに見せる、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界。
著者紹介
1983年、東京都生まれ。発酵デザイナー。早稲田大学文学部で文化人類学を学び、東京農業大学で研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に移住。「見えない発酵菌の働きを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、各地の醸造家や研究者たちとプロジェクトを展開。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
プロローグ あなたにとって、伝統とは何ですか?
第1章 大文字の伝統と小文字の伝統(○○すべきのプラトン、○○であってほしいのアリストテレス;手渡すプロセスに価値がある ほか)
第2章 「歴史」の誕生、さびしさの地平融合(歴史意識の誕生;ロマン主義による民族の提唱 ほか)
第3章 発酵~見えないものとつむぐ伝統~(野生のブドウとクヴェヴリ製法;科学的社会主義と資本主義の克服 ほか)
第4章 民藝~つくることの伝承~(大文字から小文字への逆流;民藝と発酵 ほか)
第5章 鵜飼~異なる存在と、風土を旅する~(LINN´Eの異素材〓SAKE;2/3の多様性を引き出す ほか)
エピローグ 向かい合うな、となり合え
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