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ＴＨＥ　ＰＯＴＡＴＯ　ＢＯＯＫ 利用可

マーナ・デイヴィス／著 -- 河出書房新社 -- 2026.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.2/ﾃｲｳ/一般 122908795 一般 利用可

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タイトル ＴＨＥ　ＰＯＴＡＴＯ　ＢＯＯＫ
書名ヨミ ザ　ポテト　ブック
著者名 マーナ・デイヴィス ／著, 伊丹　十三 ／訳  
著者ヨミ デイヴィス，マーナ , イタミ，ジュウゾウ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2026.4
ページ数等 １３１ｐ
大きさ ２１×２１ｃｍ
版表示 新装版
一般注記 奥付、背のタイトル：ポテト・ブック
原書名 原タイトル：ＴＨＥ　ＰＯＴＡＴＯ　ＢＯＯＫ
一般件名 アメリカ料理 , 馬鈴薯  
ISBN 4-309-20946-7
ISBN13桁 978-4-309-20946-3
定価 ２９００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120733929
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
NDC10版 596.23
内容紹介 「ポテト・ミステリー」というスパイスの利いたオール・ドゥーブルから、「ポテト・マージパン」と称する楽しい食後のお菓子の作り方まで。ポテトを使ってのゲイムやポテトによる美容法なども収録したポテト料理本。
著者紹介 【マーナ・デイヴィス】フリーランスの文章家であり、かつ人妻であり、母親でもある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【伊丹十三】１９３３年、京都に生まれる。映画俳優、デザイナー、イラストレーター、エッセイスト、映画監督。ＴＶ番組、ＴＶＣＭの名作にも数多く関わり、精神分析がテーマの雑誌「モノンクル」の編集長も務めた。１９９７年没。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ポテト・パワー
ポテト入門
レセピー
ポテト工芸
ポテト・ゲイム
健康と美容に関する言い伝え
ポテト小辞典
ポエム・ドゥ・テール
日本のポテトの小百科です

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