日外アソシエーツ株式会社/編集 -- 日外アソシエーツ -- 2026.4 -- 610.31

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 参考図書 610.3/シヨク-2/一般R 122902482 一般 禁帯出

資料詳細

タイトル 「食」と農業レファレンスブック
書名ヨミ ショク ト ノウギョウ レファレンス ブック
巻次 2
巻書名 食料・食生活 食品産業・農畜水産業
巻書名 食料・食生活 食品産業・農畜水産業
著者名 日外アソシエーツ株式会社 /編集  
著者ヨミ ニチガイ アソシエーツ  
出版者 日外アソシエーツ  
出版年 2026.4
ページ数等 321p
大きさ 21cm
一般件名 農業-書目 , 食糧-書目  
ISBN 4-8169-3092-2
ISBN13桁 978-4-8169-3092-8
定価 9800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120732543
NDC8版 610.31
NDC9版 610.31
NDC10版 610.31
内容紹介 2010年から2025年に刊行された「食」と農業・畜産業・水産業に関する参考図書を一覧できるレファレンスブック。事典、辞典、ハンドブック、法令集、図鑑・図集、年鑑・白書、統計集など2,873点を収録。目次・内容解説も掲載。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食品全般
「食」と社会
食生活と健康
食品・栄養の科学
食と産業
食料経済・流通
農業
畜産業
水産業