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世界のまいにちごはんいただきます！ アジア編 利用不可

阪口　克／文・写真 -- さ・え・ら書房 -- 2026.3 -- K383.8

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タイトル 世界のまいにちごはんいただきます！
書名ヨミ セカイ　ノ　マイニチ　ゴハン　イタダキマス
巻次 アジア編
著者名 阪口　克 ／文・写真  
著者ヨミ サカグチ，カツミ  
出版者 さ・え・ら書房  
出版年 2026.3
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 食生活 , 食生活－アジア  
ISBN 4-378-02551-5
ISBN13桁 978-4-378-02551-3
定価 ３７５０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120724367
NDC8版 K383.8
NDC9版 K383.8
NDC10版 K383.8
内容紹介 現地で食べた料理をテーマとした写真中心の滞在記と、登場する料理の再現レシピから構成された１冊。「なぜ、そのような料理が生まれたのか」を、気候、歴史、文化、宗教、民族性などの観点からわかりやすく説明する。アジア編。
著者紹介 カメラマン・ライター。自転車でオーストラリア大陸１万２千キロを一周する旅を達成。その後、旅行雑誌やアウトドア雑誌の撮影の仕事をしながら、海外の農村や漁村の人たちの家に泊めてもらい、いっしょにごはんを食べる取材を続けている。おとずれた国は４０か国以上。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
東南アジアでいただきます（タイ；インドネシア；ラオス；カンボジア；マレーシア）
南アジアでいただきます（ネパール；インド）
東アジアでいただきます（モンゴル；台湾；韓国）
西アジア・中央アジアでいただきます（イエメン；ウズベキスタン）

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