小泉 龍人/著 -- 同成社 -- 2026.2 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/コイス/一般 122887071 一般 利用可

資料詳細

タイトル ワインとビールの考古学
書名ヨミ ワイン ト ビール ノ コウコガク
シリーズ名 市民の考古学
副叢書名 20
著者名 小泉 龍人 /著  
著者ヨミ コイズミ,タツンド  
出版者 同成社  
出版年 2026.2
ページ数等 198p
大きさ 19cm
一般件名 ワイン-歴史 , ビール-歴史 , 遺跡・遺物  
ISBN 4-86832-013-0
ISBN13桁 978-4-86832-013-5
定価 2100円
問合わせ番号(書誌番号) 1120718914
NDC8版 588.55
NDC9版 588.55
NDC10版 588.55
内容紹介 人びとの暮らしに関わる酒のなかでワインとビールに注目した書。ワインとビールのあゆみが都市や国家の変遷とどのように関連していたのかをたどり、ワインとビールの生産、流通、消費の推移を考古学的に掘り下げる。
著者紹介 1964年、東京都生まれ。1996年、早稲田大学大学院文学研究科考古学専攻後期博士課程単位取得退学。博士(文学)。現在、特定非営利活動法人メソポタミア考古学教育研究所(JIAEM)代表理事ほか。〔主な著書・編書〕『都市誕生の考古学』(同成社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 村で生まれたワイン
第2章 都市化と御神酒
第3章 都市で生まれたビール
第4章 国家的組織による醸造
第5章 国家の変遷を映す酒器
第6章 死者の復活とワイン
第7章 地中海をつなぐワイン
第8章 酒と社会