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食の戦後史－飢餓、飽食、美食－ 利用可

新聞通信調査会／編集 -- 新聞通信調査会 -- 2026.1 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 611.3/ｼﾖｸ/一般 122991486 一般 利用可

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タイトル 食の戦後史－飢餓、飽食、美食－
書名ヨミ ショク　ノ　センゴシ　キガ　ホウショク　ビショク
副書名 定点観測者としての通信社
著者名 新聞通信調査会 ／編集, 共同通信社 ／編集, 藤原　辰史 ／〔ほか〕執筆  
著者ヨミ シンブン　ツウシン　チョウサカイ , キョウドウ　ツウシンシャ , フジハラ，タツシ  
出版者 新聞通信調査会  
出版年 2026.1
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｐｏｓｔｗａｒ　Ｆｏｏｄ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ－Ｈｕｎｇｅｒ，Ｐｌｅｎｔｙ，ａｎｄ　Ｇａｓｔｒｏｎｏｍｙ－
一般件名 食糧問題－日本－歴史－１９４５～－写真集  
ISBN 4-907087-51-9
ISBN13桁 978-4-907087-51-7
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120718531
NDC8版 611.3
NDC9版 611.3
NDC10版 611.3
内容紹介 「食」という極めて身近な題材で戦後を振り返った報道写真展図録。「プロローグ：昭和・平成・令和の「米騒動」」「第１章：「イヤダ！！餓死は」」から「第４章：到達点と未来」「エピローグ：食―生きる原点」までで構成する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ：昭和・平成・令和の「米騒動」
第１章　「イヤダ！！餓死は」
第２章　多様化―社会の変化を映して
第３章　食の事件史
第４章　到達点と未来
エピローグ　食―生きる原点

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