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女性の不調を整える１００の薬膳レシピ 利用可

谷口　ももよ／著 -- エクスナレッジ -- 2026.1 -- 495

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 495/ﾀﾆｸ/一般 122868809 一般 利用可

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タイトル 女性の不調を整える１００の薬膳レシピ
書名ヨミ ジョセイ　ノ　フチョウ　オ　トトノエル　ヒャク　ノ　ヤクゼン　レシピ
著者名 谷口　ももよ ／著  
著者ヨミ タニグチ，モモヨ  
出版者 エクスナレッジ  
出版年 2026.1
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 婦人衛生 , 薬膳  
ISBN 4-7678-3510-0
ISBN13桁 978-4-7678-3510-5
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120716987
NDC8版 495
NDC9版 495
NDC10版 495
内容紹介 茶、スープ、おかゆなど薬膳の基本レシピから季節の料理、薬膳スイーツまでたっぷり１００品を紹介するレシピ集。「世界中医薬学会連合会」の理事に就任し、薬膳料理教室の講師も務める著者が、薬膳の基本や効能から、簡単に作れるレシピを提案する。
著者紹介 国際中医師。薬膳料理研究家。薬膳料理教室「Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　Ｍａｍａｎ」主宰。１５年以上の講師活動で累計２万人以上に薬膳を伝える。東洋美食薬膳協会代表理事および日本豆腐マイスター協会理事。２０２３年に中医学の最高権威団体「世界中医薬学会連合会」の日本人女性初の理事に就任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
季節のカレンダー
１章　薬膳はじめまして（薬膳とは、家庭でできる「食べる養生」；薬膳の目的は、「陰陽」のバランスを整えること；陰陽のバランスは「五臓」のはたらきが大事　ほか）
２章　薬膳の基本レシピと作り方（お茶；お粥；スープ　ほか）
３章　季節と不調別の薬膳レシピ（季節の薬膳レシピ；不調別の薬膳レシピ；気血水のチェックリストでわかる６タイプの体質診断）

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