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サツマイモサトイモ大事典 利用可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2026.1 -- 616.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 616.8/ｻﾂﾏ/一般 122886645 一般 利用可

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タイトル サツマイモサトイモ大事典
書名ヨミ サツマイモ　サトイモ　ダイジテン
著者名 農文協 ／編  
著者ヨミ ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2026.1
ページ数等 ８２３ｐ　図版２８ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 サツマイモ－便覧 , サトイモ－便覧  
ISBN 4-540-25146-5
ISBN13桁 978-4-540-25146-7
定価 ２２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120716718
NDC8版 616.8
NDC9版 616.8
NDC10版 616.8
内容紹介 焼きいもや干しいもが人気のサツマイモ、地方在来品種がにぎやかなサトイモ、それぞれの原産来歴、生理生態から栽培の基本、品種、病害虫対策までを網羅した事典。気温の上昇と生育収量への影響やその対応についても収録する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
〈サツマイモ〉（日本人とサツマイモ；サツマイモの起源と特性；生育のステージと生理、生態；サツマイモの品種生態と選択；サツマイモの機能性と利用；栽培の基礎理論；生育過程と基本技術；各地の作型と技術の特徴；障害と対策；当面する技術課題；精農家のサツマイモ栽培技術）
〈サトイモ〉（サトイモ＝植物としての特性；生育のステージと生理、生態；サトイモの品種生態と特性；生育過程と基本技術；障害と対策；精農家のサトイモ栽培技術）

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