生源寺 眞一/著 -- 岩波書店 -- 2026.1 -- 611

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 611/シヨウ/一般S 122850434 一般 利用可

資料詳細

タイトル 農業と人間
書名ヨミ ノウギョウ ト ニンゲン
副書名 食と農の未来を考える
シリーズ名 岩波現代文庫
著者名 生源寺 眞一 /著  
著者ヨミ ショウゲンジ,シンイチ  
出版者 岩波書店  
出版年 2026.1
ページ数等 284p
大きさ 15cm
版表示 増補
一般件名 農業経済学 , 食糧問題  
ISBN 4-00-603357-5
ISBN13桁 978-4-00-603357-6
定価 1450円
問合わせ番号(書誌番号) 1120716044
NDC8版 611
NDC9版 611
NDC10版 611
内容紹介 農業は人間の生命を支えてきた。しかし、気候変動、国際協定、穀物高騰、農家の減少などにより、日本の農業は変容を迫られている。日本の食と農はどこに向かうのか。農業経済学の第一人者による書を文庫化。補章「食と農に未来はあるか」を新たに収録。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 食料・農業と経済学
第1章 フード・セキュリティ―途上国と先進国
第2章 経済発展と農業
第3章 経済成長と食生活
第4章 農業の成長と技術進歩
第5章 変わる農業、変わらぬ農業
終章 開かれた議論のために
補章 食と農に未来はあるか