児玉 浩子/編集・執筆 -- 中山書店 -- 2026.1 -- 493.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 493.98/コタマ/一般 122886651 一般 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル 子どもの食と栄養
書名ヨミ コドモ ノ ショク ト エイヨウ
著者名 児玉 浩子 /編集・執筆, 太田 百合子 /〔ほか〕執筆  
著者ヨミ コダマ,ヒロコ , オオタ,ユリコ  
出版者 中山書店  
出版年 2026.1
ページ数等 194p
大きさ 26cm
版表示 改訂第4版
一般件名 小児栄養  
ISBN 4-521-75162-8
ISBN13桁 978-4-521-75162-7
定価 2100円
問合わせ番号(書誌番号) 1120714980
NDC8版 493.98
NDC9版 493.983
NDC10版 493.983
著者紹介 【児玉浩子】帝京平成大学大学院健康科学研究科特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【太田百合子】東洋大学福祉社会デザイン学部生活支援学科非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 子どもの健康と食生活
第2章 栄養・食に関する基本的知識
第3章 子どもの発育・発達と栄養・食生活
第4章 食育の基本と実践
第5章 児童福祉施設や家庭における食と栄養
第6章 食の安全
第7章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
Q&A こんなとき、どうする?
資料