資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしいものだけ、たべていこう 貸出中

登坂　淳一／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2026.1 -- 596.04

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ﾄｻｶ/一般 122822921 一般 利用可 団体貸出

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしいものだけ、たべていこう
書名ヨミ オイシイ　モノ　ダケ　タベテ　イコウ
副書名 だからパパ、料理はじめました
著者名 登坂　淳一 ／著  
著者ヨミ トサカ，ジュンイチ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2026.1
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-7895-4512-1
ISBN13桁 978-4-7895-4512-9
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120714434
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
内容紹介 ５０歳を目前に「パパ」となり、「家族にごはんが作れるようになりたい」と一念発起した元ＮＨＫアナウンサー・登坂淳一。初心者がつまずきがちなさまざまな「料理用語の壁」に挑み、成長してきたリアルな２年間をみずからの言葉で綴る。
著者紹介 １９７１年生まれ。１９９７年ＮＨＫに入局。『おはよう日本』などを担当。２０１８年に退局後はバラエティー番組やドラマなどにも出演。現在ＢＳフジ『プライムオンラインＴＯＤＡＹ』のキャスターを務める。４歳と３歳の姉妹のパパとして子育てに奮闘中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　パパ、料理はじめます！（「はかる」に目覚めた　パプリカのキーマカレー；カオスになっても大満足　王道チャーハン；初めての一発合格！ナポリタンソース；撃沈からの大逆転　辛くないおうち麻婆豆腐；初めてのお菓子作り　手作りミルクアイス）
２　おいしさの基準とは？（タイミングが命！シラスとキャベツのペペロンチーノ；「ふわとろ」が消えた　親子丼；おいしさ、再発見！鶏肉のから揚げ；新しい味との出合い　ガパオライス；わが家の一番人気　ミートソース）
３　自分と向き合う（仕事の姿勢が見え隠れ　鶏つくねの照り焼き；初めてのホームメイド　エビマカロニグラタン；意外にお手軽♪ハンバーグ；脱・アジ入りサラダ！　アジの南蛮漬け；ポイントは「コーティング」　きのこのアンチョビーマリネ；「煮つめる」を重ねて　ハッシュドビーフ；番外編　じつは意外に簡単　ローストビーフ）
ｒｅｃｉｐｅ　レシピ

ページの先頭へ