資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

アメリカンブレックファースト＆ブランチ１１５ 利用可

サリバン　よしこ／著 -- イカロス出版 -- 2026.1 -- 596.23

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.2/ｻﾘﾊ/一般 122822755 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル アメリカンブレックファースト＆ブランチ１１５
書名ヨミ アメリカン　ブレックファースト　アンド　ブランチ　ヒャクジュウゴ
副書名 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん
シリーズ名 旅のごはんＢＯＯＫ
著者名 サリバン　よしこ ／著  
著者ヨミ サリバン，ヨシコ  
出版者 イカロス出版  
出版年 2026.1
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般注記 並列タイトル：ＡＭＥＲＩＣＡＮ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ　＆　ＢＲＵＮＣＨ　１１５
一般件名 アメリカ料理  
ISBN 4-8022-1702-1
ISBN13桁 978-4-8022-1702-6
定価 １９００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120713620
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
NDC10版 596.23
内容紹介 アメリカで古くから食べられているクラシックなメニューから、近年人気のヘルシー志向のメニューまで、アメリカの朝ごはんメニューを網羅した１冊。オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフルなど、とっておきのメニューを紹介する。
著者紹介 ２０１０年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「Ｗｉｌｌｉａｍｓ‐Ｓｏｎｏｍａ」では、３年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　卵料理
２　ダイナーブレックファースト
３　トースト・サンドイッチ・ベーグル
４　パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト
５　ペイストリー・ベイキング
６　フルーツ・穀物類

ページの先頭へ