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管理栄養士栄養士必携 ２０２６年版 利用可

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2025.12 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.55/ｶﾝﾘ/一般 122882411 一般 利用可

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タイトル 管理栄養士栄養士必携
書名ヨミ カンリ　エイヨウシ　エイヨウシ　ヒッケイ
巻次 ２０２６年版
副書名 データ・資料集
著者名 日本栄養士会 ／編  
著者ヨミ ニホン　エイヨウシカイ  
出版者 第一出版  
出版年 2025.12
ページ数等 ６５７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 栄養－便覧  
ISBN 4-8041-1520-X
ISBN13桁 978-4-8041-1520-7
定価 ２７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120713306
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　食事摂取基準
２　健康づくり対策
３　健康・栄養・食品関連統計
４　公衆衛生関連統計
５　栄養指導・栄養教育
６　栄養生理・生化学
７　母子栄養
８　高齢者栄養・介護・福祉
９　臨床栄養
１０　食品の成分・表示
１１　食品衛生・食品安全
１２　給食経営管理
１３　調理・調理科学
１４　管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務
１５　栄養関連法規

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