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ひとり暮らしの栄養手帖 貸出中

中井　エリカ／監修 -- 日本文芸社 -- 2026.1 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.55/ﾋﾄﾘ/一般 122858677 一般 利用可 個人貸出

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タイトル ひとり暮らしの栄養手帖
書名ヨミ ヒトリグラシ　ノ　エイヨウ　テチョウ
副書名 自分の体と心を守るための栄養学
著者名 中井　エリカ ／監修  
著者ヨミ ナカイ，エリカ  
出版者 日本文芸社  
出版年 2026.1
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 栄養  
ISBN 4-537-22339-1
ISBN13桁 978-4-537-22339-2
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120711236
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55
内容紹介 気になる体の仕組みや栄養の働きの基本から、朝、昼、晩、３食の献立例、外食のポイントや冷凍食品の賢い活用法、心身の不調に効果的な食べ物まで。「自分の体と心を守るための栄養学」の具体的な知識をコミックとイラストを交えてわかりやすく紹介する。
著者紹介 管理栄養士。大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務。主に献立やレシピ作成に従事。現在はフリーランスの管理栄養士として、レシピ提案や健康・栄養関連の記事の執筆など、資格を生かして幅広く活動中。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「食堂あさごはん」では栄養満点の作り置き動画が人気を博す。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　食べることは、生きること（健康になるにはまずしっかりごはんを食べる；食生活が乱れると体だけでなく心も不調に　ほか）
第２章　本当に役立つ栄養の基礎知識（「三大栄養素」ってどんな栄養？なぜ重要？；２つのたんぱく質をバランスよく食べる　ほか）
第３章　効率よく栄養を摂る食事法（栄養バランスのいい食事ってどんな食事！？；和食はバランスの取れた優秀な栄養食　ほか）
第４章　不調なときに何を食べる？（不調別おすすめ栄養素１　「風邪」をひいたら免疫力を高める消化のいい食事を；不調別おすすめ栄養素２　「胃もたれ」になったら無理に食べずに胃を休める　ほか）

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