早武 忠利/著 -- 少年写真新聞社 -- 2025.12 -- K663.6

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資料詳細

タイトル ハヤタケ先生のこども魚食大百科
書名ヨミ ハヤタケ センセイ ノ コドモ ギョショク ダイヒャッカ
著者名 早武 忠利 /著  
著者ヨミ ハヤタケ,タダトシ  
出版者 少年写真新聞社  
出版年 2025.12
ページ数等 176p
大きさ 19cm
一般件名 水産資源-日本 , 料理(水産物)  
ISBN 4-87981-828-3
ISBN13桁 978-4-87981-828-7
定価 2000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120707412
NDC8版 K663.6
NDC9版 K663.6
NDC10版 K663.6
内容紹介 知ればもっと食べたくなる!学んで、見て、触って、楽しむ、子どもならではの魚食の世界が詰まった1冊。「第1章 ゆたかな日本の海」から「第8章 ゆたかな海を未来へつなぐ」までで構成する。コラムやインタビューも収録。
著者紹介 (一社)大日本水産会魚食普及推進センター勤務、水産庁長官任命「お魚かたりべ」、キッズキッチン協会理事、官民連携フォーラム江戸前ブランド育成PT副PT長。琉球大学卒、東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了。専門は保全生態学、生態学、形態学。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 ゆたかな日本の海
第2章 からだの観察1~魚編
第3章 からだの観察2~魚以外
第4章 身近な魚介類の基礎知識
第5章 おいしく食べよう
第6章 家で遊んでみよう
第7章 海で遊ぼう
第8章 ゆたかな海を未来へつなぐ