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ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＰＥＡＣＥ 利用可

益子　陽介／著 -- 宝島社 -- 2025.11 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 673.9/ﾏｽｺ/一般 122810859 一般 利用可

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タイトル ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＰＥＡＣＥ
書名ヨミ ピッツァ　フォー　ピース
副書名 世界で愛されるピザレストランＰｉｚｚａ　４Ｐ’ｓの軌跡
著者名 益子　陽介 ／著, 高杉　早苗 ／著  
著者ヨミ マスコ，ヨウスケ , タカスギ，サナエ  
出版者 宝島社  
出版年 2025.11
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓ  
ISBN 4-299-06202-7
ISBN13桁 978-4-299-06202-4
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120703594
NDC8版 673.9
NDC9版 673.973
NDC10版 673.973
内容紹介 ベトナム・ホーチミンに１号店をオープンして以来、世界に店舗展開してきたピザレストラン「Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓ」。創業者である日本人夫妻が起業に至ったところから、Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓが目指す未来までを赤裸々に語る。
著者紹介 【益子陽介】法政大学卒業後、商社を経て、サイバーエージェントに入社。投資育成事業部ベトナム代表としてベトナムに赴任。２０１１年、ベトナムでＰｉｚｚａ　４Ｐ’ｓを立ち上げる。２０１４年には『ＡＥＲＡ』の「アジアで活躍する日本人１００人」に選出。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【高杉早苗】慶應義塾大学卒業後、サイバーエージェントに入社。広告代理店事業、メディア広告企画を経て、出産を機に退職。夫・益子とＰｉｚｚａ　４Ｐ’ｓを共同創業。起業当初は店長からスタートし、事業全体を統括。二児の母でもある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
知っておきたいＰｉｚｚａ　４Ｐ’ｓの基礎知識
１　Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓができるずっと前の物語
２　ベトナムで開業へ　Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓができるまで
３　ベトナムから世界へ　Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓの現在地
いろんな人の声や文化を採り入れて進化するメニュー
Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓの新たな挑戦
私たちの笑顔のためにＰｉｚｚａ　４Ｐ’ｓにできること　サステナビリティへの取り組み
４　ピザレストランの無限の可能性　Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓが目指すこれからの未来
５　今だから語る私たち夫婦のこと

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