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ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピ 貸出中

ケンミン食品株式会社／著 -- 世界文化社 -- 2025.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ｹﾝﾐ/一般 122856978 一般 利用可 団体貸出

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タイトル ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピ
書名ヨミ ケンミン　ボウヤ　ニ　オソワル　ライス　ペーパー　レシピ
著者名 ケンミン食品株式会社 ／著  
著者ヨミ ケンミン　ショクヒン　カブシキ　ガイシャ  
出版者 世界文化社  
出版年 2025.11
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-418-25321-1
ISBN13桁 978-4-418-25321-0
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120702073
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
内容紹介 グルテンフリーでヘルシー、アレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた１冊。ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　私のおすすめ！ライスペーパーレシピ（山本ゆり　ライスペーパーで料理がラクになる、楽しくなる！；脇屋友詞　中華おかずで作る生春巻きの新提案！；チル　糖質オフしてバランスよく！手軽に作れる大満足の一皿；花田えりこ　こどもが喜ぶイベントの生春巻き）
２　毎日食べたい手軽なフライパンレシピ（焼く；煮る・蒸す；揚げる）
３　巻くだけでおいしい生春巻きレシピ（人気の生春巻き３種；ローストビーフとマッシュポテトの生春巻き；冷しゃぶとパクチーの生春巻き；鶏肉の北京ダック風生春巻き；彩り野菜のサラダロール；クリームチーズロール２種；えびとパクチーの生春巻き　本格つけだれ添え）
４　簡単でうれしい！あこがれスイーツレシピ（クロワッサン；アップルパイ　ほか）

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