-- スタジオタッククリエイティブ -- 2025.10 -- K374.94

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資料詳細

タイトル 学校給食のひみつ図鑑
書名ヨミ ガッコウ キュウショク ノ ヒミツ ズカン
出版者 スタジオタッククリエイティブ  
出版年 2025.10
ページ数等 159p
大きさ 26cm
一般件名 学校給食  
ISBN 4-86800-018-7
ISBN13桁 978-4-86800-018-1
定価 3000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120701323
NDC8版 K374.94
NDC9版 K374.94
NDC10版 K374.94
内容紹介 給食の調理工程や安全管理、栄養士や栄養教諭といった給食にかかわる仕事、食べ残しのリサイクルなど、さまざまな視点から給食について解説。地域の食文化や特産物を活かした「ご当地給食」など、さまざまな給食を写真つきで紹介する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
給食ってなに?
学校給食に種類はあるの?
給食はどこで作っているの?
給食はどうやって作られているの?
給食のこんだてはどうやって決めているの?
私たちに必要な栄養素ってなに?
給食は誰が作っているの?
栄養教諭って何をする人なの?
給食のこんだてはどこも同じなの?
給食の材料はどこからくるの?
給食甲子園ってなに?
行事食ってなに?
日本の料理以外も給食に出るの?
災害があった時、給食はどうなるの?
校長先生が一人で給食を食べているのはなぜ?
食物アレルギーってなに?
給食の食べ残しはどうしているの?
給食はいつ始まったの?
給食の食器は何が使われているの?
人気給食レシピ
学校給食のことが学べる場所