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本場の味が簡単に作れる！家にある調味料でもっと毎日韓国ごはん 貸出中

セミ／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ　ＬｉｆｅＤｅｓｉｇｎ -- 2025.10 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.2/ｾﾐ/一般 122821278 一般 利用可 団体貸出

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タイトル 本場の味が簡単に作れる！家にある調味料でもっと毎日韓国ごはん
書名ヨミ ホンバ　ノ　アジ　ガ　カンタン　ニ　ツクレル　イエ　ニ　アル　チョウミリョウ　デ　モット　マイニチ　カンコク　ゴハン
著者名 セミ ／著  
著者ヨミ セミ  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡＬｉｆｅＤｅｓｉｇｎ  
出版年 2025.10
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 朝鮮料理  
ISBN 4-04-000727-1
ISBN13桁 978-4-04-000727-4
定価 １５５０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120700773
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22
NDC10版 596.22
内容紹介 カムジャタン、豚バラキンパ、大根の水キムチ…。ソウルやプサンのお店や屋台で話題のメニューや、韓国の四季の人気メニューを８８品紹介する。「本場のおいしさ」が家で楽しめて、旅行気分や韓国の暮らしも楽しめる１冊。
著者紹介 韓国人オッパ。韓国・順天（スンチョン）市出身。韓国の調理師免許である「韓食調理技能士」の資格を取得。日本人妻と共に、ＳＮＳで簡単に作れる本格韓国料理のレシピを配信中。月１で韓国料理のお店を営業するほか、料理教室、キムチの通信販売なども行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　韓国の市場やお店で人気の味（ソウルでおなじみの市場や食堂の味；プサンの愛されご当地料理　ほか）
２　春夏秋冬のうちごはん（芽吹きを味わう春の料理；暑さをのりきる夏の料理　ほか）
３　一品で大満足！ご飯・麺・スープ（豚バラキンパ；カルビタン　ほか）
４　あと一品！を助ける　小さなおかずとつまみ（ご飯が進む定番の常備菜；セミが偏愛する６品でまずは一杯！　ほか）
５　素朴でかわいい韓国おやつ（薬菓；ねじりドーナッツ　ほか）

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