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書かずにいられない味がある 貸出中

イ　サン／編 -- クオン -- 2025.10 -- 929.18

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階環日 929.1/ｶｶｽ/環日 122831930 環日 利用可 予約別置

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タイトル 書かずにいられない味がある
書名ヨミ カカズ　ニ　イラレナイ　アジ　ガ　アル
副書名 １００年前の韓食文学
著者名 イ　サン ／編, 八田　靖史 ／訳  
著者ヨミ イ，サン , ハッタ，ヤスシ  
出版者 クオン  
出版年 2025.10
ページ数等 ２４１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-910214-64-X
ISBN13桁 978-4-910214-64-1
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120699885
NDC8版 929.18
NDC9版 929.18
NDC10版 929.18
内容紹介 プルコギや冷麺がソウルで日常的に食べられるようになったのは、今からたった約１００年前のこと。当時の人々のいのちをつなぎ、生活を彩った〈食〉の数々を描いた、小説、エッセイ、ルポルタージュ４０選を収録する。
著者紹介 【イサン】韓国の中央大学で歴史を、弘益大学大学院で文化芸術経営を学ぶ。文筆・出版活動の傍ら、ヘイリ芸術村事務局の責任者ならびに坡州ブックソリの運営責任者を務めた。著書に『世界芸術村は何で生きるのか』ほか、翻訳書に鈴木常勝『大路─朝鮮人の上海電影皇帝』など。２０２０年に韓国出版評論賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【八田靖史】コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。ハングル能力検定協会理事。韓国料理の魅力を伝えるべく、２００１年より雑誌、新聞、ＷＥＢで執筆活動を開始。トークイベントや講演のほか、企業向けのアドバイザー、韓国グルメツアーのプロデュースも行う。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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