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今さら聞けない有機農業の話きほんのき 利用可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2025.9 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 615.7/ｲﾏｻ/一般 122789161 一般 利用可

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タイトル 今さら聞けない有機農業の話きほんのき
書名ヨミ イマサラ　キケナイ　ユウキ　ノウギョウ　ノ　ハナシ　キホン　ノ　キ
副書名 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機ＪＡＳのＱ＆Ａ
著者名 農山漁村文化協会 ／編  
著者ヨミ ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2025.9
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 有機農業  
ISBN 4-540-25147-3
ISBN13桁 978-4-540-25147-4
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120696695
NDC8版 615
NDC9版 615.71
NDC10版 615.71
内容紹介 「みどりの食料システム戦略」のおかげで、有機農業が大きな注目を集めている。「どの品目から始めたらいい？」「有機農業に合う品種は？」「いくらで売れるの？」など、有機農業にこれから取り組む農家の素朴なギモンに先輩農家が答える。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　有機農業ってなに？（有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの？；「隠れ有機農家」もたくさん　じつはすでに広がっている有機農業　ほか）
第２章　有機農業の始め方（有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ？；おすすめの品種は？　ほか）
第３章　有機ＪＡＳ認証のギモン（ＪＡＳ認証を取得するのって、お金がけっこうかかるんでしょ？；有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい！　ほか）
第４章　今知りたい！世界の有機農業（アメリカ・カリフォルニア州の有機農業とアグロエコロジー；小規模農家も活躍！有機の先進地ＥＵ　ほか）

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