高山 なおみ/著 -- 扶桑社 -- 2025.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/タカヤ/一般 122789864 一般 利用可 個人貸出

資料詳細

タイトル となりのオハコ
書名ヨミ トナリ ノ オハコ
シリーズ名 天然生活の本
著者名 高山 なおみ /著  
著者ヨミ タカヤマ,ナオミ  
出版者 扶桑社  
出版年 2025.9
ページ数等 251p
大きさ 19cm
一般件名 料理  
ISBN 4-594-10104-6
ISBN13桁 978-4-594-10104-6
定価 2000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120696334
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
内容紹介 高山なおみが、気になる12人のあの人の、これぞという得意料理「オハコ料理」を教わる旅に出かけた様子を綴るエッセイ集。あの人を訪ねる道中、料理の手順、味わいを、独自の視点のエッセイと写真で伝える。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。料理家・文筆家。2016年、東京から神戸・六甲へ移り住み、ひとり暮らし。日々の中で感じたことを糧にエッセイや料理本、絵本など、さまざまな本を手がける。『日めくりだより』(扶桑社)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
潤ちゃんの水菜サラダとカリカリじゃこ万願寺
ノブさんのトマトチキン・パスタ
久子さんのしめ鯖
たえさんのハリッサとフリット
文子さんのレモンチキン
「かもめ食堂」のポテトサラダといわしの梅しそフライ
森本さんの畑の野菜のパスタ
ひろみさんのピェンロー
休ミちゃんのおつまみ
渡辺さんの手打ちパスタと焼きトマトソース
きこちゃんのじゃがいものかき揚げと刺身和え
三浦さんの清蒸魚と夏野菜のお浸し
十二人のプロフィール
それではおしまいに「バー高山」開店です。