川田 雅直/著 -- 原書房 -- 2025.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/カワタ/一般 122831186 一般 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル プリンセスの魔法のレシピ
書名ヨミ プリンセス ノ マホウ ノ レシピ
副書名 おとぎ話から生まれた36の料理
著者名 川田 雅直 /著, 平野 顕子 /レシピ  
著者ヨミ カワタ,マサナオ , ヒラノ,アキコ  
出版者 原書房  
出版年 2025.9
ページ数等 247p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 童話 , 絵本  
ISBN 4-562-07564-3
ISBN13桁 978-4-562-07564-5
定価 2400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120695678
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
内容紹介 シンデレラのケーキ、白雪姫のスープ、アリスのタルト、雪の女王と食べた極上のさくらんぼスイーツ…。著者の膨大なアンティーク絵本コレクションより、プリンセス物語のなかに登場する料理を紹介するオリジナルレシピ集。
著者紹介 【川田雅直】株式会社アトランスチャーチ代表取締役社長。30年以上にわたり蒐集してきたアンティーク絵本をもとに、「プリンセスミュージアム」として展覧会やイベントを主催。地産地消のプロデュースに取り組む傍ら、野菜ソムリエの資格を取得。2018年、シンデレラグッズのコレクションでギネス世界記録に認定。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【平野顕子】ニューヨーク在住の料理研究家。アップルパイとアメリカンベーキングの専門店「Cafe&Pantry松之助」、「MATSUNOSUKE N.Y.」を展開するオーナーでもある。おもな著書に『世界のアップルパイ』(PARCO出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 シンデレラ
2 白雪姫
3 美女と野獣
4 眠れる森の美女
5 ラプンツェル
6 雪の女王
7 親指姫
8 赤ずきん
9 ヘンゼルとグレーテル
10 不思議の国のアリス
11 ピーターパン
12 世界のプリンセス