資料詳細

最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本利用可

中村　恵二／著 -- 秀和システム新社 -- 2025.9 -- 689.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	Ak/ 689.8/ﾅｶﾑ/一般	122845517	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
書名ヨミ	サイシン　ホテル　ギョウカイ　ノ　ドウコウ　ト　カラクリ　ガ　ヨーク　ワカル　ホン
副書名	業界人、就職、転職に役立つ情報満載！
シリーズ名	図解入門業界研究
著者名	中村　恵二／著, 榎木　由紀子／著, 南　まい／著
著者ヨミ	ナカムラ，ケイジ , エノキ，ユキコ , ミナミ，マイ
出版者	秀和システム新社
出版年	2025.9
ページ数等	２５５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
版表示	第５版
一般注記	初版：秀和システム　２００６年刊
一般件名	ホテル－日本 , Ak
ISBN	4-7980-7481-0
ISBN13桁	978-4-7980-7481-8
定価	１７００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120693233
NDC8版	689.8
NDC9版	689.81
NDC10版	689.81
内容紹介	ホテル業界の現状のみならず、ツーリズム産業におけるホテルの役割や都市計画とホテルの関係などを図表をつかってわかりやすく解説。宿泊業の新形態、ホテルＩＴ戦略など、時代にあったホテル経営とはどのようなものかを説明する。
著者紹介	【中村恵二】１９５４年山形県生まれ。１９７７年法政大学経済学部経済学科卒。ライター。これまで「図解入門業界研究」シリーズ（秀和システム）を中心に、多数の業界解説本を発表している。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【榎木由紀子】１９７５年秋田県生まれ。大手旅行会社で国内・海外添乗員として勤務後、ニュージーランドにて現地添乗員の仕事に就く。ニュージーランドで日本人向けフリーペーパーのコラムを書き始めたことがきっかけで、フリーライターとなる。帰国後、『るるぶ』などのガイドブックや旅行雑誌の執筆に携わる。現在は旅行ライターとして、国内、海外問わず、観光地やご当地グルメ、お土産、そしてホテルなどの取材を行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　ホテルの現在（いま）を俯瞰する
第２章　スマートなホテル経営を目指して
第３章　ホテルの発展史を知る
第４章　ホテルマネジメントの基本
第５章　ホテルの人と仕事
第６章　多様化するホテルへの投資形態
第７章　ホテル業界のサステナビリティ
ＤＡＴＡ　資料編

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