資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ＳＮＯＷ　ＦＯＯＤ 利用可

リンドル・ヴィンク／著 -- ２ｎｄＬａｐ -- 2025.9 -- 596.23

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.2/ｳｲﾝ/一般 122819596 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ＳＮＯＷ　ＦＯＯＤ
書名ヨミ スノー　フード
副書名 雪山で遊ぶ日のレシピ
著者名 リンドル・ヴィンク ／著, パトリック・エングストローム ／写真, 佐藤　澄子 ／訳  
著者ヨミ ヴィンク，リンドル , エングストローム，パトリック , サトウ，スミコ  
出版者 ２ｎｄＬａｐ  
出版年 2025.9
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２５ｃｍ
原書名 原タイトル：Ｓｎｏｗｆｏｏｄ
一般件名 北欧料理  
ISBN 4-9912795-4-2
ISBN13桁 978-4-9912795-4-6
定価 ６２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120692683
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
NDC10版 596.23
内容紹介 スウェーデン出身のシェフが、シンプルで美味しい山の料理を紹介。栄養満点の朝食から、エネルギー補給や、戻ってきてゆっくりと楽しむ夕食まで、雪山を愛し、仲間と過ごす時間を愛する人のための７５のレシピを提案する。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食と、ふわふわのパウダースノーの喜び
成功への近道
ＧＯＤ　ＳＴＡＲＴ　出発前
天国のような高みのチーズを目指して
ＴＡ　ＭＥＤ　持ってでかける
薄焼きパンの伝統を今によみがえらせる
ＤＩＲＥＫＴ　ＥＦＴＥＲ　帰ってすぐに
パウダースノー、ＩＰＡを１本、そしてもう１本
ＬＡＧＡ　ＩＨＯＰ　さっと作ろう
自信に満ちたシャルキュトリ
ラグーと山スキー
Ｓ¨ＯＴＴ　甘いもの
ＳＮＯＷ　ＦＡＣＴＳ
レシピ索引
ありがとう！

ページの先頭へ