資料詳細

米の日本史利用可

土肥　鑑高／著 -- 雄山閣 -- 2025.7 -- 612.1

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	612.1/ﾄﾋ/一般	122724381	一般	利用可

タイトル	米の日本史
書名ヨミ	コメ　ノ　ニホンシ
著者名	土肥　鑑高／著
著者ヨミ	ドヒ，ノリタカ
出版者	雄山閣
出版年	2025.7
ページ数等	２２３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
版表示	新装版
一般注記	並列タイトル：Ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｒｉｃｅ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ
一般件名	日本－農業－歴史 , 米－歴史 , 稲－歴史
ISBN	4-639-03065-7
ISBN13桁	978-4-639-03065-2
定価	２６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120686731
NDC8版	612.1
NDC9版	612.1
NDC10版	612.1
内容紹介	米は日本史の中でどのようにかかわりをもっているか。稲作が始まった縄文時代から現代まで、「日本人」と「米」の歴史から、庶民の暮らしだけでなく各時代の政治・経済に与えた強い影響力をわかりやすく解き明かす。
著者紹介	昭和７年、東京に生まれる。昭和３０年、東京教育大学文学部日本史学科卒業。昭和３２年、同大学大学院修士課程修了。桐朋高等学校教諭。昭和５２年、同大学院より学位（文学博士）取得。昭和５３年、大東文化大学文学部助教授。昭和５７年、同大学文学部教授。駒澤大学、日本大学、中央大学等に出講。平成１１年、大東文化大学教授退任。同大学名誉教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

タイトル	著者名	ページ
第１章　稲作の渡来とクニのはじまり―考古学の時代（稲作のはじまり；稲作の原郷と渡来経路　ほか）
第２章　律令制下の農村事情（人口の変化と米生産高；年中行事にみる豊作願望　ほか）
第３章　荘園の動向と農村（荘園成立期の米食；荘園の強大化と藤原氏　ほか）
第４章　江戸時代の農村と米穀流通（貫高制から石高制へ；江戸幕府による農民の支配　ほか）
第５章　近代における米の流通と統制（地租改正と新貨条例；米の自由取引の復活と価格形成　ほか）