裵 仙和/著 -- ディグ -- 2025.5 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 2階環日 596.2/ハイ/環日 122789691 環日 利用可

資料詳細

タイトル パブモゴニ?チャルモッケスミダ
書名ヨミ パブ モゴニ チャル モッケスミダ
副書名 ご飯食べた?いただきます
著者名 裵 仙和 /著  
著者ヨミ ハイ,センカ  
出版者 ディグ  
出版年 2025.5
ページ数等 188p
大きさ 30cm
一般件名 朝鮮料理  
ISBN 4-911303-03-4
ISBN13桁 978-4-911303-03-0
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120681240
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22
NDC10版 596.22
内容紹介 日本で買える材料で作れ、身体にやさしくおいしい韓国家庭料理のレシピ本。チーズダッカルビのような定番メニューから、キムチスパゲティーのようなユニークなメニューまで、バラエティー豊かな料理を紹介する。
著者紹介 1960年韓国慶尚北道軍欹郡の生まれ。1989年、世界一周の旅の最初の地として訪れた東京都江戸川区船堀が好きになり、そこから日本について色々なことを学ぶ。現在は船堀のオープンカフェ「のほほん」を経営している。2006年から料理教室を始め、2010年、初のレシピ本となる「幸せレシピのほほん」を出版。以来、楽しく身体に良い料理作りを研究している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)