鳥取県立図書館
図書館HP
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
ヘルプ
図書館HP
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
健康づくりの栄養学
利用可
予約かごへ
小林 修平/編著 -- 建帛社 -- 2025.2 -- 498.55
SDI
本棚へ
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
498.55/コハヤ/一般
122816881
一般
利用可
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
健康づくりの栄養学
書名ヨミ
ケンコウズクリ ノ エイヨウガク
著者名
小林 修平
/編著,
蕪木 智子
/共著,
松本 範子
/共著,
三宅 義明
/共著
著者ヨミ
コバヤシ,シュウヘイ , カブラギ,トモコ , マツモト,ノリコ , ミヤケ,ヨシアキ
出版者
建帛社
出版年
2025.2
ページ数等
132p
大きさ
26cm
版表示
第4版
一般注記
日本人の食事摂取基準(2025年版)準拠
一般件名
栄養学
ISBN
4-7679-0768-3
ISBN13桁
978-4-7679-0768-0
定価
2400円
問合わせ番号(書誌番号)
1120665396
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
著者紹介
【小林修平】元国立健康・栄養研究所長、人間総合科学大学名誉教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【蕪木智子】大東文化大学スポーツ・健康科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 人と栄養
第2章 健康と栄養・食生活
第3章 食品の成分と機能
第4章 からだのしくみと栄養素の働き
第5章 栄養状態の評価(栄養アセスメント)
第6章 食事摂取基準と私たちの食生活
第7章 ライフステージと栄養
第8章 日常生活と栄養
第9章 生活習慣病と栄養
第10章 現代社会の食と栄養
ページの先頭へ